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Atelier d’apprentissage récréatif de l’UNB : Saveurs de l’Italie

Cuisine du Renaissance College
811, rue Charlotte
Fredericton, NB

Éducation / Causeries

Formateur : Mark Temelini

Dégustez les saveurs de l’Italie, où la cuisine est aussi irrésistible que l’art et la musique. La cuisine italienne est à l’image de son peuple et de sa culture : animée et haute en couleur. Les repas forment la pierre angulaire de la société italienne. Que ce soit à la bonne franquette dans une osteria aux allures de chez-soi ou dans un ristorante de classe mondiale, le rythme n’en demeure pas moins paisible et empreint d’une passion ardente.

Joignez-vous au cuisinier chevronné Mark Temelini qui partagera avec vous les recettes italiennes traditionnelles de sa mère et de ses deux grand-mères. Vous aurez l’occasion de cuisiner, de préparer et surtout de manger des plats italiens typiques.

Au menu : minestrone, ravioli aux épinards et à la ricotta, ciambella

2 fév, 2019
13h00 - 16h00
45 $ (TVH en sus)
506-453-4646